ならリビング編集室ブログ

野菜スイーツ :: 日々の出来事

Wed, 26 Sep 2007 17:37:58 +0900

中目黒にある話題の野菜スイーツのお店「ポタジェ」に行ってきました。

駅から続く懐かしい感じの商店街を歩いて１０分、ほどなく目的地に到着。開店すぐの時間帯だったため、さほど混んではなく、数少ない軒下にあるテーブル席にも座ることができました。

私が食べたのは、「小松菜とトマトのショートケーキ」と「ルッコラのゼリーと黒ゴマムース」の２品。甘さ控えめで、さっぱりしていて、野菜の青い感じはまったくありませんでした。なんとなく体にいいような気がするのは、気のせいでしょうか！？

最近、テレビや雑誌などにも登場しているポタジェの女性パティシエさんは、開業のきっかけを、オーガニックレストランで働いていたときに出した野菜のケーキが喜ばれたから、と話していました。

食べ終わるころには、店内にはたくさんのお客さん。何が消費者の心をつかむのか…。どこに、どのようなヒントが隠されているか分かりませんね。

奈良にも地元産のおいしい野菜がたくさんあります。ユニークな視点でアピールして、消費に結びついたらいいですね[にこっ/]

健康のありがたさ :: 日々の出来事

Thu, 13 Sep 2007 14:56:31 +0900

　　思いたって「乳がん検診＆子宮がん検診」を受けました。　

結果、子宮がん検診は「異常なし」だったのですが、乳がん検診の方が「要再検査」。

　ビクビクしながら、再検査に行くと、「異常なし」。

ホッとするのも、つかの間、行った歯医者で「親知らずを抜きます」宣告。。。

で、先週末、抜糸しました。思ったより、時間がかかり抜いた後は、ずっと口の中は血の味が。。

でも熱が出ることも腫れる事もなく、普通に食事も出来るようになりました。

日ごろ、忘れていた「健康のありがたさ」を再認識する、いい機会だったと思います。これからも、定期的に婦人科検診と歯医者には、行こうと心した出来事でした。

秋が来る :: 日々の出来事

Wed, 12 Sep 2007 18:49:07 +0900

猛暑だったためか、ほんの少し涼しげな風が吹くだけで、秋を感じます。

リビングの紙面も秋らしく展開していく予定です。

季節の変わり目はいつもワクワクします。

春夏秋冬、それぞれに特有の香りがあり、肌にさわる風の変化で、季節の移ろいを感じています。

さて、この秋はどのように過ごしましょうか。

おいしいものをいっぱい食べて、美しい景色をいっぱい見て…

訪れる季節をどう過ごそうか考えているときが、一番幸せです。。[にこっ/]

何か欠けていること :: 日々の出来事

Mon, 10 Sep 2007 13:17:26 +0900

先日、金魚すくいの場所で、４人の中学生が、自分たちの金魚が入った水袋をグルグル回して、金魚が目を回すのを楽しんでいたので「かわいそうなのでやめなさい」と注意したんです。

４人の中学生は、にやにや笑ってまったくやめませんでした。

　小動物をそんな風にあつかうのは、命の尊さを知らない幼稚園児くらいの小さな子ども。それでも大人たちから教わったり、ペット飼っている間に命の大切さが分かるはずなのに、この中学生たちは、幼いころどう過ごしてきたのでしょうか。残念です。　

シルバー川柳 :: 日々の出来事

Sat, 08 Sep 2007 11:00:41 +0900

ならリビングでも主婦川柳の連載を掲載させていただいていますが、ほかにもサラリーマン川柳、某お茶メーカー主催の川柳、大阪弁の川柳など…なにかと一般公募の川柳が増えているようです。

先日、ならリビングに報道資料として届いた川柳は、「シルバー川柳」。社団法人全国有料老人ホーム協会が、毎年敬老の日に、公募している川柳で、７回目となる今年は、７２０２句が寄せられたそうです。

入選作品の一部をご紹介すると…

とってみてやっぱり解らん年の功　（男性／福岡県／９１歳／無職）

分割じゃ食ってはいけぬ離婚やめ　（男性／長野県／６４歳／無職）

千の風きいて買おうか迷う墓　　　（女性／北海道／４６歳／主婦）

その昔惚れた顔かと？目をこすり　（女性／北海道／７６歳／主婦）

一日は長くて一年矢の如し　　　　（女性／大阪府／６１歳／パート）

無病では話題に困る老人会　　　　（男性／千葉県／７４歳／無職）

優先席座って行き先山歩き　　　　（女性／神奈川県／６６歳／無職）

古希になお叱ってくれる母が居る　（男性／奈良県／７３歳／無職）

介護保険掛け捨てにする果報者　　（男性／千葉県／７５歳／医師）

いかがでしょう。共感できる句はありましたでしょうか[にこっ/]

夏の思い出・アップルマンゴー :: 日々の出来事

Tue, 04 Sep 2007 11:21:28 +0900

宮崎県産の太陽のたまごで一気に注目度があがったアップルマンゴー。ジューシーで甘味があり、肉厚なのが特長です。リビングでは６月に、沖縄県産のアップルマンゴーを先行予約販売させていただきました。

産地は、沖縄県ヤンバル。今回ご協力いただいた農家は、実が樹になってからは、農薬を一切しようしない栽培法で、太陽の光で真っ赤に色づくまで待つという、とても気の長い、いえいえ、とても体によい自然な栽培法をされているところでした。

いよいよ、７月中旬。当初予定していた発送時期が近づいたころ、台風到来…。産地からの第一報は、たくさんのハウスが壊れ、食べごろを迎える実が、全部落ちてしまった、でした[あわわ/]。

楽しみに待っていらっしゃるお客様に申し訳ない気持ちでいたところ、かろうじて一部、山間にあるハウスが台風の被害をまぬがれたの第二報！しかし、色づく（完熟）までは、さらに時間がかかるとのこと…。おまけに引く手あまたのアップルマンゴー。本当に、リビング分は確保できるのか心配していたのですが、きちんと完熟されたよい状態のマンゴーをお届けしてもらえました。

ご注文いただいたお客様には、予定からさらに約１カ月もお待ちいただき、８月発送になってしまい、本当に申し訳ありませんでした。

編集室でも１箱購入しました。待ちに待ったアップルマンゴーは、とろけるように甘く、南国気分を満喫できました。。。[にこっ/]

東吉野の思い出 :: 日々の出来事

Mon, 27 Aug 2007 13:46:18 +0900

幼い頃夏休みに、父から「涼みに行こうか」と、よくいわれたものです。行き先は決まって兵庫県六甲山にある小さな川。当時は車で15分走ると、山のふもとまで行ける距離に住んでいました。川の浅瀬にビニールベッドを置いて昼寝をしたり、小魚やサワガニをキャッチ＆リリースしたものです。

　そんな父が亡くなり、自分が親となって、小学生の息子に「涼みに行こうか」と誘います。車で１時間40分走らせて、東吉野の川へ。息子は水着姿で頭まで水をかぶり、唇が紫色になっても、川から上がりたいと言いません。網で小魚をキャッチ＆リリース。自分の子供時代を思い出します。　帰りは、せっかく遠くまで来たのだから、山の湧き水を持って帰り、温泉をくんでお土産にしました。息子よ、夏休みの思い出になりましたか。

台湾に行ってきました！！ :: グルメいろいろ

Sat, 25 Aug 2007 11:41:17 +0900

久しぶりの海外、台湾へ行ってきました[てへっ/]

超大型の台風が直撃…それでも、宮崎監督が「千と千尋の神隠し」の世界をイメージしたという九份や、ここは外せない故宮博物院。徴兵中の青年の中でもエリート（顔で選ばれるという話も…）という衛兵の交代式、現時点で世界最大の高さを持つビル「１０１」など、いろいろと見所も話もあるのですが、ここはやっぱり「食」の話を…。台湾は食べ物がおいしい！と聞いていたのですが、まさにその通り。味付けが日本人に合うんですね。きっと…。小龍包などは日本にも支店が出ている有名店の本店があります。

スイーツでは、もちろんフルーツも宝庫なのですが、ガイドさんに教えてもらった夜市で食べたスイーツをご紹介。…と言っても、名前は忘れてしまったのですが…[涙/]

左の器はサワー系のシャーベット状アイスと下には何と豆腐。右の器には温かいタピオカが入っています。こんなに大きなタピオカも初めて[ほうっ/] 別々で食べても良いし、タピオカをアイスに掛けて混ぜても良いそうです。温かいタピオカと冷たいシャーベットが合わさって何とも言えない食感。豆腐もまた合うんですね。

ペロッと食べてしまいました[ウィンク/]

余談ですが、この店を教えてくれたガイドさんの話を聞いていると、なんと妹さんが京田辺にいて、日本にも度々来ているとのこと。世間は狭いような…。台湾。また行ってみたいですね[アハハ/]

道を訪ねて :: 募集！

Tue, 21 Aug 2007 10:55:28 +0900

ならリビングの連載コーナー「道からはじまるストーリー」の道の撮影に、県内のいろいろな道をたずねています。

書かれたお話を読んでから訪れますので、その道にいくと、不思議とその情景が思い浮かびます。

まるで映画のロケ地を訪ねる心境。と言ったら大げさでしょうか。何気ない道でも、とてもすてきな道に思えてきます。

私の思い出に残る道は、高田川沿いの桜並木、秋篠川沿いの桜並木。

春がきたワクワク感を抱かせてくれる道で、歩いていて気持ちよい道です。関係者なので投稿はできませんが、ストーリーにしてみたいと思う道です。

夏から秋、そして冬へ。同じ道でも四季折々にちがう表情を見せてくれます。投稿をいただきながら、掲載できなかった作品も多数ありますが、引き続き、皆さんの投稿をお待ちしていますので、ぜひ心に響く道のストーリーをご投稿ください。

http://www.naraliving.com/anke/index_2.html

お待ちしていま〜す[にこっ/]

ご当地アイス続編 :: グルメいろいろ

Thu, 16 Aug 2007 14:42:16 +0900

先日、このブログで書いた「奈良漬もなかアイス」の続編。

小しょうがバージョン食べました！でも、おいしい“普通のもなかアイス…”というのが私の印象です。

あまり、いや、ほとんど生姜の味は感じませんでした。

冷たさで舌が鈍感になっていたのでしょうか[いやー/] 奈良着もなかアイスは、先にも書いたとおり、なかなかのおいしさです。ぜひ期間限定ではなく、奈良土産の定番になってほしいものです。