すこやか歳時記
健康のはなし
食事編
朝食抜きは避けよう 06年04月06日

 朝寝をむさぼりたい季節。しかし、新年度になったばかりとくれば遅刻は許されない。そのため、起きたらすぐ飛び出すことになる。ゆっくり朝食を取ってから、といった環境ではない。
 だが、朝食抜きでは、その日の栄養分を確保することができず、スタミナ不足になってしまう。当然、一日の疲労は大きい。
 そんな状態が何日も続くと体力は低下し、病気につけこまれることになってしまう。
 朝の時間がないことは分かるが、何とか、食事の時間をつくりたいものだ。それには短時間で食べられる食事を考えよう。トーストにハムエッグ、ミルク。あるいはご飯に納豆、みそ汁などを主力にしたバランスのよい献立などだ。
 時間にゆとりのある前日に下ごしらえをしておき、朝は加熱するだけといったようにするのもいい。
 朝食抜きでは、他の人に抜かれてしまうことを覚悟しておいた方がいい。




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