 「柿の葉茶」は健康茶 07年03月01日
お茶というと、日本茶、つまり緑茶を考えるが、いろいろな健康茶を用いるのも悪くない。薬効のある植物でつくるのだ。つくるといっても乾燥させ、お茶のようにお湯を注いで飲むだけのこと。簡単だ。
今の時期なら「柿の葉茶」がいい。柿の葉の魅力は何といってもビタミンＣが多いことだ。ホウレンソウやレモンよりもはるかに多い。しかも、柿の葉のビタミンＣは熱に強いプロビタミンＣで、お茶で飲んでも効率よく取れるのがうれしい。
ビタミンＣは、体内でコラーゲンの生成を促し、細胞を健康な状態に保つだけでなく、さまざまな病気を予防する働きがある。
柿の葉には、ほかにも、美容効果や、血中コレステロールを減らして血行をよくし、高血圧、動脈硬化を予防する効果があり、利尿作用もある。 |
