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大和食文化セミナー

おからで味噌作り(エンバランス容器付)

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 寺川とうふのおからと豆乳、無添加・生こうじ、塩にもこだわった味噌づくりです。エンバランスの容器は野菜を入れると長持ちし、また発酵熟成を保進するため味噌などの発酵食品をいつもより短時間で仕上げます。土に入れると自然に返って土になる環境にもやさしい容器です。約1kgの味噌を作って持ち帰ります。味噌を作ったあとはプチ講習会。一般の容器で作った味噌との味くらべや塩の話など、楽しいティータイムをお過ごしください。

=ご案内=
【定員】各時10人
※車は近くの有料駐車場を利用ください。

【日時】 1月27日(金)
10時〜12時30分、13時30分〜16時
【場所】 カフェと雑貨の店アンティーム
(奈良市中登美ケ丘1−793−17 A17−101、近鉄学園前駅からバスで約10分)


【地図】

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【料金】 4800円(材料費、容器、お茶代、講習会費込み)
【申込状況】 午前は満席です。ありがとうございました。午後は空いてます。

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申込み方法

■インターネットによる申込み

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■その他申込み方法

各催し紹介文の中でご案内いたしております。

※応募者多数の場合は抽選になります。

※実施日の5日前になっても案内状(返信)が届かない場合は必ずご連絡下さい。
(TEL.0742-32-2118)

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