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特別企画

白菜キムチ作りと簡単!おいしい!ナムル

韓国オモニ直伝のキムチを日本人の舌に合わせた

参加

 毎年大人気。旬の白菜1玉を使った本格キムチ作りを楽しんでみませんか。゛基本のき゛である白菜の塩漬けからお教えします。
 作りかたは韓国のオモニ直伝。講師が日本人の舌に合わせた味のキムチになるよう調味料の分量を調整しました。材料の白菜やニンニク、ショウガは全て奈良産で、トウガラシだけ本格的な韓国産のものを使います。レシピもお渡しします。
 また、キムチといっしょに、彩り豊かなナムルも作ってみましょう。味付けのコツをお教えします。初めての方もお気軽にどうぞ。

=ご案内=
【持参品】エプロン、蓋付きの直径約25cmの容器、ビニール袋(キムチ持ち帰り用)
【講師】「gohan daisuki」主宰の玄古博子さん
【定員】30人

【日時】 12月18日(火)10時〜12時
【場所】 たけまるホール調理室(近鉄生駒駅前・周辺に有料P)


【地図】

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【料金】 2900円(材料費、講習費、お料理)
【申込状況】 受付中

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(TEL.0742-32-2118)

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