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1978年から続く天然酵母菌を使用 ペンションサンチェリーの酵母パン

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酵母パン 2,980円

※酵母パン3本、酵母入りクルミレーズンパン6個入り
※税込、関西一円送料込
※2セット同送の場合は5,200円
※申込受付3月19日(金)まで
※月曜日または木曜日発送
※主な材料は小麦粉、三温糖、塩(クルミ・レーズンパンはバター、牛乳、卵も使用)

ならリビング読者限定品

 1978年、東大阪市にあった楽健寺(らっけんじ)のニンジン・ヤマイモ・リンゴ・三温糖・ご飯から作られた熱に強い酵母を住職から譲り受け、今も絶やさず、ペンションに訪れる宿泊客やレストランの客に、料理に入れて提供しています。同料理を1カ月食べ続けた宿泊客から「健康診断で正常値になった」と言われました。
 今回、特別バージョンでパンを製造します。高級クルミ・高級レーズンをたくさん入れたパン、こねる時間を長くグルテンを引き出した、もちもちコッペパン(長さ22センチくらい)を用意しました。この機会にいかがでしょうか。
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