梅の酵素ジュースづくり～明日香まぁまぁ農園の栽培中農薬不使用、肥料不使用の青梅を使って

EVENT

香久山のふもと　緑美しい万葉の里の工房で

　初夏の緑がまぶしい香久山のふもとの工房で、栽培中農薬不使用、肥料も不使用の安全・安心の青梅を使って、酵素たっぷりの梅の酵素ジュースを作ってみませんか。
　健康のために、酵素は欠かせません。特に、体内で作られる酵素量が減少してしまう30～40代以降は、食事などで積極的に酵素を取り入れなければならないといわれています。教室では梅1kgを使って仕込み、１週間ほどで飲みごろに。お世話の方法などをお教えします。講師は、自然との共生をテーマに活動する明日香・まぁまぁ農園の上田かおりさん。ご希望の方には、農園の梅とオーガニック食材を使ったランチ(1100円)もご用意します。

【持参品】エプロン、お手拭き、2リットル以上の容器（無い方はスタンド式のジップロック　特大サイズを当日100円で販売します）

【定員】各日10人