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EVENT

ひしお麹作りと発酵食セミナー／奈良市

食品のうま味を引き出し腸内環境を整える

　発酵食を取り入れて腸内環境（腸内フローラ）を整え、疲労回復、免疫力アップにつなげてみませんか。古代の醤油の原型で、発酵食品の一つ、ひしお麹を作ってみましょう。実際に、日々の食事に活かしていただくため、ひしお麹を使った料理をいくつかご紹介。美腸アドバイザーが教える、麹をたっぷり食べられるまろやかなひしお麹料理です。講座では、発酵とは？に始まり、発酵食品がなぜ体にいいのかなど、目からウロコの発酵食パワーをお教えします。これから健康な暮らしはますます重要に。知識のある無しは生命に大きく関わってくることでしょう。この機会にお気軽にご参加ください。

=ご案内=
【持参品】持ち帰り袋　
【定員】20人
【講師】日本美腸協会認定アドバイザーの山脇　ミサさん

お申込案内

日時

10月28日(木)　
10時～12時30分

場所

奈良新聞社3階会議室
(近鉄新大宮駅から徒歩約10分・周辺に有料駐車場あり)

料金

3800円（講座、作ったひしお麹250g、塩麹のお土産付き、材料費込み)

申込状況

申込受付中

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