春のお出かけに 女子も食べたい定食ランチin奈良

献立は一期一会 バランス良い定食メニュー

週替わり定食　1000円

　週替わりは水曜日スタート。季節の野菜を盛り込みつつ、大人から子どもまで食べられるメニュー。一汁四菜でシンプルの中に滋味深さを感じられる。メインは肉か魚介から選択。献立はオープンから一度も重なったことがないそう。

シンプルだからこそリピートしたくなる 理想の食事屋さんを目指し

　「特別なものでなく、お店で普通の食事がしたい」という店主夫妻の理想を形にしました。店内はベビーカーや車いすでも通りやすいように席数を抑え、通路を広めに。外からでも混雑具合が分かるように窓も大きくしています。
　店で出す白米は店主の出身地・岐阜県で栽培されたもちもち感と甘みのある米です。どの料理も季節の野菜や自家製野菜を使って、シンプルに仕上げています。レシピを聞かれれば、気軽に教えているそうですが「作るとなると面倒なものも多いです」とのこと。リピーターが多い理由の一つかもしれません。

人気の定食は3種類 とり天とエビ天あり

たちばな定食　1800円

　築80年以上の古民家で食事処としたのは地域の人の集まりにも使って欲しいから。写真の定食は一番人気。鶏が苦手な人のためにえび天蕎麦定食1500円もある。全席イスとテーブル席になっている。予約がベター。

だしやソースも手作り できるだけ県内の物で

　2015年にオープン。通常は定食屋。法事、七五三、お食い初めにも対応しています。
　だしは真昆布、干しシイタケ、いりこ、花かつお、あらぶしを使用し、地元醸造所の高級しょう油と合わせています。とり天のタルタルソースはゆずこしょう、ゆず果汁、奈良漬けが入っていて、おかわりする人もあるそうです。メインのとり天は塩麹に1日漬け込み、2日目に下味を付けて寝かし、3日目にようやく調理にかかるという手の込んだもの。とり天の衣にネギが入っており、香ばしく仕上げています。からあげグランプリR金賞受賞店です。

月ヶ瀬産の茶と野菜 ふんだんに使った定食

日替わり定食　1000円

　代表の上久保紀美さんが作る日替わり定食は地元月ヶ瀬お母ちゃんの味。肉、魚は使用せず月ヶ瀬の野菜が中心。揚げ物、酢の物、おひたしなど、さまざまな味の9品と季節の小鉢。みそ汁と黒米入りのご飯がついている。数量限定。予約不可。

和と洋のメニューあり 月ヶ瀬湖畔で味わおう

　日替わり定食のご飯は黒米入り、自家製せん茶を石うすで引き、風味そのままのお茶の豆腐。月ヶ瀬のしいたけのフライ。この日の小鉢はふろふき大根。付いているみそも手作りです。
　またフレンチシェフが作る大豆とほうじ茶で炊いた奈良茶飯のキーマカレー（サラダ付）は950円。日替わり定食と並び人気メニューになっています。またテイクアウトも充実です。さらに店外のロケーションもよく、ひとやすみするにも最適です。

八百屋ならではの新鮮野菜 だしが決め手のメニュー

大和大鉄砲豆腐の揚げだし定食　1150円

　八百屋ならではのルートで仕入れた新鮮な野菜をたっぷり使った定食。奈良県産大豆「大和大鉄砲」を使った豆腐と旬の野菜を揚げ、野菜だしのきいた優しい味のだしがたっぷりかかる。ご飯とみそ汁、小鉢付き。

解放感がある店内 みんな喜ぶ豊富なメニュー

　以前は、周辺の工業団地で働く男性陣が通うがっつり系のお店でしたが、2019年3月に全面リニューアル。木目を基調にした解放感ある店内は席数が60席もあり、女性グループにも人気です。
　揚げ物系の定食メニューにもたっぷりの野菜が盛り付けられ、ご飯は大300グラム、中200グラム、小150グラムから選べることから、男性からも喜ばれています。
　新鮮なフルーツを使ったカフェメニューも豊富で、コーヒーや紅茶とともにカフェスペースとしてもよく利用されます。

天理店限定ヤマトポークをふんだんに使った特別膳

ヤマトポークかつ膳　2680円

　とんかつと奈良の野菜を中心とした特別膳。くちどけのよい上質な脂肪と甘みが特徴のヤマトポークのとんかつと、野菜のせいろ蒸しや自家製ローストポーク、大和まなの煮浸しなどボリューム満点のメニュー。

奈良のとんかつ専門店 笑顔と元気のきっかけ作りのお店に

　今年2月に開村1周年を迎えた「なら歴史芸術文化村」の交流にぎわい棟にあります。とんかつは、筋切りなど丁寧な下準備がされ、低温でじっくり揚げた肉は柔らかい仕上がりに。レギュラーメニューのほかに旬の食材を盛り込んだ季節限定メニューも登場します。自家製タルタルソースで食べる大エビフライも人気です。
　「笑顔と元気のきっかけ作りのお店」をモットーに、店には持ち帰り用容器を設置しているので、食べ残しても罪悪感なく持ち帰れます。また奈良本店、生駒店、天理店それぞれメニューが異なるので、全店訪れる客もあるそうです。