EVENT
梨の花プロジェクト １からはじめるピザづくりセミナー／五條市
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二層式二次燃焼のピザ窯
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RIKAEN風景
親子参加 おひとり様も歓迎 !
4日間の開催でしたが、保険の関係で9月29日(金)、9月30日(土)のみの開催となりました。ご了承ください。
梨の花プロジェクトの拠点農園「RIKAEN」に、二層式二次燃焼のピザ釜をつくりました。薪を無駄なく燃やすので灰や煙が少なく、高温を保って一気に焼き上げることができるピザ釜です。農園栽培のバジルで作ったジェノベーゼソースをベースにした自分トッピングのピザづくりを体験します。石釜ならではのパリパリ、モチモチした食感のピザ。RIKAEN特撰の梨スムージーと併せてちょっとおしゃれな昼食タイムを楽しんでください。
親子参加、おひとり様も歓迎です。農園の広い草地には、アウトドア気分を楽しめる遊具やハンモックなども。1日でのんびりとくつろいでください。
※RIKAENは五條市大阿太高原にあります。
＝ご案内＝
【時 間】各日10時30分〜14時ごろ
【定 員】各日５人程度
※荒天中止。その場合、振替日になります。
※帽子持参、運動靴でお越しください。
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