鉄板焼「花菊」

　奈良ホテル西館のリニューアルに伴い、新たに鉄板焼の店「花菊」がオープン。地元食材を中心としたバリエーション豊かな素材を、1909年創業以来の伝統的フレンチの技法を最大限に生かした、唯一無二の鉄板焼を提供する。

　大和三山とその奥に広がる山々、空にたなびく雲の情景を描いた厨房フードや、赤膚焼に万葉集を描いた壁面アートも必見。

　昼食は8,000円、11,000円、15,000円。夕食は20,000円、26,000円、30,000円。各税サ込。