1日の始まりに元気をチャージ　たまにはお店モーニング

地域に愛されるベーカリー　休日のちょっとリッチなモーニング

土日祝日限定　クロックムッシュのリッチモーニングセット　990円

　ハムを食パンではさみ、自家製ベシャメルソースとチーズを乗せて焼き上げる。食パンは同店自慢の湯だね食パン。食パンのもっちり感と濃厚なソースの味が良く合う。ヨーグルトとデリサラダ、ドリンクがセット。

こだわりの湯だね食パン　パスタとの相性も良い

　奈良市内を中心に福祉医療事業を展開するハッピーサービスグループが運営するベーカリーショップで、地域住民から親しまれています。平日も7時30分から営業。焼きたてのパンとドリンクを味わうことができます。
　ランチはパスタランチを提供。好みのソースと、8種類の工場直送生パスタを自由に組み合わせ。焼きたてパン、健康デリサラダ、ドリンクの食べ放題・飲み放題がついて、1人2200円から。ベーカリーも、常時30～40種類のパンをそろえています。パン職人だったマネージャーが試行錯誤を繰り返して完成させた湯だね食パンは、そのままでも、少しトーストしてもおいしいと評判です。

日本人の定番メニュー　心安らぐ純和風の朝食

おにぎりセット（おにぎり+みそ汁）　500円～

　塩、梅、昆布など6種から好みの1つを選べる。栽培期間中、農薬や化学肥料不使用の玄米を三分づきにし、土鍋で炊き上げた分づき米はふっくら。野菜をたっぷり使い重ね煮で作ったみそ汁との相性も良い。小鉢各100円の追加もできる。

体にも環境にも優しい　菜食中心のメニュー

　疋田佳代さんと中野信子さん姉妹の父が経営していた立ち飲み屋をリニューアルして今年4月にオープンしました。動物性由来の食品を使用せず、体にも環境にも優しい食事を提供しています。ランチ1300円も基本的には野菜だけを使った内容で「野菜をたっぷり食べられる」と近所の人が訪れるそうです。
　日本では古くから、ごはん（穀物）を中心として、汁（みそ汁）と菜（おかず）を組み合わせた「一汁一菜」という食文化が続いてきました。店名はこれにちなんで付けられています。「本来日本人の体に根づいている菜食中心の食事をぜひ味わってください」とのこと。

ボリューム感あるモーニングで　1日のパワー充電

Bモーニング　ドリンク代+430円

　すぐ近くの社会福祉法人こぶしの会のパン工房「こッから」の湯だねパンを使う。厚切りハーフにカットしたトースト、サラダ、有精卵のゆで卵、ソーセージまたはベーコン、フルーツヨーグルトがついたボリューム感のあるモーニング。

地域の人々の交流の場に　コミュニティーハブをめざし

　人と関わるのが大好きな夫婦が定年退職を機に「地域交流の場・人権のまちづくりの拠点(コミュニティハブ)」として人と人のつながりを生み出すことをめざし、カフェをオープン。「人と人の出会いが新たなつながりを生み出すことにつながります」とオーナーの夫・黒田恵裕さん。これまでにも、コンサートやワークショップを開催してきました。8月からは「水曜まなびカフェ」と題して、夜の時間に学ぶ会を開催しています。
　モーニングはメニューが豊富で、食パンにたっぷりの卵を挟んだたまごサンドモーニングも人気です。ランチは2週替わりランチのほか、定番のエビフライ定食や唐揚げ定食などを用意。午後カフェでは、土日限定の低糖質スイーツも味わえます。

一日中食べられる　モーニングを

ハムチーズトースト　500円

　基本のずっとモーニングメニューは、すべて400円のドリンクにトーストが付くセット。
　この8月から新メニューとして、玉子トーストサンドとハムチーズトースト500円（ドリンク付き）が登場。

モーニングにこだわって　おやつメニューも

　夫妻で今年2月にオープンした同店。オーナーは橋本秀司さん、店長は由記子さん。由記子さんはもともと喫茶店を開きたいとの夢があり、朝昼夕いつでもモーニングが食べられるメニューをコンセプトに開業。
　ドリンク一杯400円でトースト付き。プラス50円でゆで卵またはあずきのチョイスも。8月からは新メニューも登場。
　今ではマスターとの会話を楽しみに来店する一人客が多いとか。
　「一人でも気軽にお立ち寄りください」と橋本夫妻。

森に囲まれた静かな空間で　週末と休日だけの特別メニュー

土日祝日限定　フレンチトーストセット　800円

　甘さ控えめのしっとりとしたフレンチトーストに、卵料理とサラダ、ソーセージ、コーヒーまたは紅茶がセット。メープルシロップで甘さの調節が可能。早朝、石上神宮に参拝してそのあとゆっくりモーニングを楽しむ人も多いそう。
※モーニングは土日祝日のみ営業

山の辺の道の自然に囲まれ　静かな邸宅で味わう

　外観は純和風の邸宅ですが、店内は一転して洋風のおしゃれな空間が広がり、広間は天井が高く開放的で、ゆったり食事を楽しむことができます。
　ランチは、洋食を中心とした創作料理を提供。2500円、3500円、5000円の3コースがあり、地元奈良の野菜や旬の素材を取り入れ、月替わりで用意しています。当日でも受け付けていますが、予約があるとスムーズです。
　ディナータイムは本格フレンチコースを用意。記念日やお祝いごと、大切な集まりなどに最適です。「地元のお客様をはじめ、多くの皆さんにご来店いただいています」とマネージャーの深山さん。

ハワイアンがテーマのおしゃれ系　人気のコーヒーとともに

ブレックファストプレート　1078円

　奈良で唯一、%ARABICAコーヒーが楽しめる人気のカフェ。プレートはパン3種にフルーツ、サラダ、バターとハチミツがセット。卓上コンロでパンを軽く焼きながら味わうスタイルになっている。ドリンク（別料金）メニューも豊富でワクワクする。

豊富なメニューと居心地のよさ　県内外から幅広い世代が来店

　ハワイアンをコンセプトにした、明るく、おしゃれなカフェ。奈良県で唯一、行列ができるコーヒー店の%ARABICAを提供。モーニングメニューにプラスして香り高い一杯を味わうことができます。またブラジル最高級グレードのグロッソを使ったシグネチャーアサイーボウルも人気メニューの一つ。
　今春新登場のフリッツはイタリアのフレッシュトリュフを贅沢に削って提供しています。店内は2階フロアもあり、居心地のよさもおすすめポイント。グループや家族はもちろん、一人でも気軽に来店。リピーターが多いというのもうなづけます。

地元で愛され続けて43年　洋食中心のレトロな喫茶店

モーニング・Cセット 780円

　モーニングはABC の3種類で、Aセット600円はトースト、Bセット660円はホットドッグがメイン。Cのメインはチェルキーという棒状のクロワッサン。すべてのセットに、サラダ、ヨーグルト、ゆで卵、ドリンクが付く。コスパ感抜群なのがうれしい。

モーニングもランチも手ごろ　神戸の老舗珈琲店の一杯でホッと

　開店から43年、地元の人々から愛され続けてきた洋食メインの喫茶店。レトロな雰囲気が漂います。朝は、これぞモーニングの原点といえるような内容。選べるドリンクのうち、コーヒーは神戸の老舗、にしむら珈琲店のオリジナルブレンド。深いコクと香りが特徴の上品な味わい。
　ランチは3日間丁寧に煮込んで作ったデミグラスソースのハンバーグやエビフライなど各種洋食メニューがそろい、多くの来店客でにぎわいます。「皆さんにホッとしてもらえるような店であり続けたい」と話す2代目代表の井上直子さん。懐かしさと温もりに包まれる癒やしの店です。

おうちカフェでゆっくり　何時でも注文できるセット

クララセット ドリンク代＋400円

　トーストにサンドイッチ、ポテトサラダ、季節のフルーツとゆで卵が付いてドリンク代にプラス400円。朝の時間だけでなく、営業時間内のいつでも提供している。手作り雑貨や陶芸品の販売も。

多才なオーナーが開く　自宅カフェでゆっくりと

　提供しているのはドリンクメニューのほかは、ドリンク代にプラス400円のクララセットと、プラス200円でパンとゆで卵が付くミニクララセット。営業時間内のいつでも提供しています。「あちらこちらのモーニングを見に行って、いいところを取り入れました」とオーナーの中谷光子さん（77）。サンドイッチやポテトサラダは毎朝手作り。ランチには予約制でちらしずしセット1200円の提供を始めました。
　10代のころからお茶やお花をたしなみ、今も続けているという中谷さん。陶芸も23年間習い、自身の作品や陶芸家から預かった作品などを店でも販売しています。

5種類のフルーツ付き　ドレッシングも手作りで

ホットサンドモーニング　700円

　モーニングは5種類。ホットサンドやホットドッグが人気。季節のフルーツが5種類必ず付き、ドレッシングもヨーグルトベースの手作り。甘みがあって人気とのこと。米にこだわった和風モーニングも。

県外からの利用も　家のような安らぐ空間を

　2005年のオープン当初から提供しているモーニング。トースト、ホットサンド、ホットドッグのメニューにはドリンクのほかサラダや5種類のフルーツ、卵が付き700円。家ではフルーツを5種類そろえることも手間がかかるため喜ばれています。ドレッシングも手作りし、コーヒーもアラビカ種7種ブレンドの同店オリジナル、米も宇陀産などこだわりも。
　近くにはホテルもあり、観光客の朝食や、奈良に来た時はこの店で朝食を食べる人など、県外からの利用もあるそうです。
　「家に帰ったようにくつろいでほしい」と店長の長野佑譲さん（41）・彩さん（41）夫妻と父親の博志さん（76）。家族で温かい空間をつくり出しています。

お腹を満たして笑顔に　音楽と食事を楽しんで

モーニングC　1200円

　4枚切りのトーストにブランド卵を使った目玉焼き、ベーコン、ソーセージ、フルーツ、ヨーグルト、旬の野菜がたっぷりのサラダとドリンク付き。ボリュームたっぷりで13時まで提供しているためブランチにもおすすめ。

レコードかかる店内で　人との出会いを大切に

　緑に囲まれたおうちカフェ。店内では懐かしさを感じる音楽がレコードでかけられ、来店客と音楽の話で盛り上がることもあるそうです。
　メニューは3種類のモーニングが中心。「お腹いっぱいになってほしい」と、季節の野菜たっぷりのサラダなど、丁寧に盛り付けられています。コーヒーも注文が入ってから一杯ずつ丁寧にドリップ。ゆったりした時間を提供しています。
　「元気がない時も、お腹がいっぱいになれば笑顔も出てきます」と話すオーナーの柴口仁美さん。来店客との縁を大切に、温かみのある時間を提供しています。